เชื่อว่าคนท้องหลายคนอาจเคยได้ยินหรือรู้จัก "จับซาไท้เป้า" เป็นอย่างดี หลายคนที่เคยกินคงจำรสชาติของมันที่ไม่อาจลืมเลือนได้
จับซาไท้เป้า เป็นสมุนไพรจีนชนิดหนึ่งที่มีสรรพคุณช่วยบำรุงครรภ์มารดาและทารกให้แข็งแรง เท่าที่อ่านในหนังสือและอินเตอร์เน็ตก็ยังไม่มีสำนักไหนออกมายืนยันนะคะว่ามันมีประโยชน์ตามนี้จริงๆ แต่ถามกับหมอที่เยื้อนที่เชอรี่ฝากท้องด้วยว่ากินได้ไม่มีปัญหา ลองกินแล้วกันนะคะ เพื่อเบบี๋
สรรพคุณ
เท่าที่อ่านดูในหนังสือและอินเตอร์เน็ต ช่วยบำรุงครรภ์ บำรุงหญิงตั้งครรภ์ให้แข็งแรง ไม่ให้เป็นหวัดง่าย ทำให้ระบบการย่อยของหญิงตั้งครรภ์เป็นปกติไล่ลม แก้ท้องอืดเฟ้อ เพื่อให้แม่รับประทานอาหารได้ซึ่งส่งผลให้ทารกในครรภ์ได้รับสารอาหารเพียงพอ คุณแม่และทารกแข็งแรง คลอดง่าย เด็กตัวขาว ไม่เป็นไขประกอบด้วย
- ขึ้นชื่อว่า 13 องครักษ์บำรุงครรภ์ก่อนคลอด ย่อมประกอบด้วยสมุนไพร 13 ชนิดแน่นอน ตามนี้เลยค่ะ
- ตังกุย : ช่วยปรับการไหลเวียนของโลหิต
- ชวงเกียง : บำรุงโลหิต
- กำเช่า : บำรุงม้าม,เสริมชี่
- โท่วซี : บำรุงไต ตับ ม้าม, เสริมหยิน กล่อมครรภ์
- แปะเจียก : กระจายเลือดคั่ง, แก้การติดเชื้อราในช่องคลอด
- เหี่ยเฮี๊ยะ : หยุดการไหลของเลือด ป้องกันการแท้ง
- ขวงผก : แก้ท้องอืดเบื่ออาหาร อาเจียน ท้องเสีย
- เกียงอั๊ว : แก้ไข้ หวัด แก้อาการกล้ามเนื้อเกร็งเพิ่มปริมาณการไหลเวียนของสารอาหารในเลือด
- จีขัก : แก้อาการแน่นหน้าอก พะอืดพะอม อาเจียน แก้ไอมีเสมหะมาก
- ชวนป๋วย : แก้ไอ ขับเสมหะ
- ปักคี้ : บำรุงกำลังเสริมชี่ แก้เหนื่อยล้า อ่อนเพลีย
- เก็งไก่ : เพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกาย, ห้ามเลือด
- ขิงแก่สด : อบอุ่นช่องท้อง แก้ไอ ขับลม
ข้อมูลจาก : https://m.facebook.com/notes/การแพทย์แผนจีน/จับซาไท้เป้า-十三太保-ยาบำรุงครรภ์ของชาวจีน/644151328929908
รสชาติ
ด้วยความที่ขึ้นชื่อว่าเป็นสมุนไพรจีนรสชาติขมต้องนำอยู่แล้วค่ะ ขมแล้วยังมีเปรี้ยวปะแล่มตามนี่สิ เรียกว่าทำใจยากที่จะกลืนแต่ละอึก รสนี้จำได้ไม่ลืมแน่นอนเริ่มกินเมื่อไหร่ดี?
ไม่แนะนำให้คนท้องอ่อนกินนะคะ ควรเริ่มกินเมื่ออายุครรภ์ 6 เดือนแล้ว กินทุก 15 วัน กินเช้าก่อนอาหาร (ตอนท้องว่าง) และก่อนนอนวิธีต้ม
1 ห่อต้มได้ 2 ครั้ง โดยไม่ต้องล้างน้ำเปล่าก่อน เชอรี่เห็นมีผงเยอะๆ เลยใช้ตะแกรงมาร่อนเศษผงก่อนเอาลงหม้อค่ะ
ใส่น้ำเปล่า 3 ถ้วยข้าวต้ม (เล็ก) เชอรี่ไม่มีถ้วยเล็กก็ใช้แก้วแทน
ปล่อยให้เดือดจนจนเหลือประมาณ 1 ถ้วย
กรองเอากากออกจะได้ "จับซาไทป้า" หน้าตาแบบนี้ ให้เก็บกากไว้ต้มอีกทีก่อนนอน
เคล็ดลับการกิน
หลังจากกินไปหลายครั้งทำให้เรียนรู้ว่าการกินแบบเพียวๆ มันทำให้สมุนไพรอันทรงคุณค่าพุ่งออกมาได้ เชอรี่มีเคล็ดลับการกินให้ง่ายขึ้น โดยการ- ให้กินตอนร้อนๆ จะได้รับรสขมน้อยลง
- "กินพร้อมลูกพรุน" กัดลูกพรุนคำใหญ่ๆ เคี้ยวไว้แล้วจิบจับซาไท้เป้าได้ตามสะดวกเลยค่ะ สลับกันอย่างนี้จนกว่าจะหมด
คำเตือน!!
อย่าบังอาจเอาน้ำผึ้งเทลงไปผสมเด็ดขาดนะคะ รสชาติจับซาไท้เป้าที่ว่าแย่แล้วพอผสมน้ำผึ้งลงไปมันทำให้ทวีความน่ากลัวมากยิ่งขึ้น
ประสบการณ์กินจับซาไท้เป้าครั้งแรก
คุณแม่สามีซื้อมาให้ตอนท้อง 4 เดือน เห็นพี่สะใภ้ก็กินกันหมดบอกว่าลูกแข็งแรงมาก ด้วยความที่เกิดมาไม่เคยกินสมุนไพรจีนเลย เคยเห็นแต่ในหนังจีนที่เค้ากินแล้วสำลักออกมา- ตั้งแต่แกะห่อได้กลิ่นตอนแห้งๆ ก็พอจะเดาออกแล้วว่ารสชาติต้องแย่ระดับที่เกิดมาไม่เคยเจออะไรแย่เท่านี้มาก่อน
- พอต้มเท่านั้นแหละ ยิ่งทำให้ขนลุก กลิ่นนี่คลุ้งกระจายไปทั่วห้อง จนสามีที่หลับสนิทตื่นได้
- จิบแรกที่ได้ชิมจับซาไท้เป้า น้ำตาไหลอัตโนมัติ ไหลไม่หยุด ขม รสชาติอุบาทว์อย่างไม่เคยเจอ สามีผู้น่ารักช่วยให้กำลังตลอด แบ่งให้ชิมไป 1 จิบถึงกับขนลุก พอเห็นว่าไม่ไหวจริงๆ เลยเปิดตู้เย็นเอาน้ำผึ้งมาผสมให้ บอกว่าจะกินง่ายขึ้น แต่มันทำให้รสชาติมันชัดขึ้น ก็พยายามฝืนกินทั้งน้ำตาจนหมด แต่สุดท้ายอาเจียนออกหมดเลยจ้าา
ขุ่นแม่สั่นสู้ >.<
หาซื้อได้ที่ไหน?
คุณแม่สามีเชอรี่ซื้อมาให้จากร้านยาจีนแถวเยาวราชค่ะ เชื่อว่าคงเป็นสมุนไพรที่หาไม่ยากหลายคนอาจจะหามากินเองเพราะอยากให้ลูกแข็งแรง หรือทางครอบครัวซื้อมาให้กิน ก็สามารถกินได้ ยังไม่เจอว่าใครกินแล้วมีอันตรายอะไรนะคะ แต่ทั้งนี้ไม่ควรหวังพึ่งยาบำรุงอย่างเดียว ว่าที่คุณแม่ควรกินอาหารที่สะอาด มีประโยชน์เพียงพอสำหรับคุณแม่และลูกน้อยด้วยนะคะ
Tweet
